Ezo Gelin Çorbası

Oy 102 Hit 932

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Saliha ablanın Mufağından

Malzemeler

1/2 çay bardağı kırmızı Mercimek

1/2 çay bardağı Pirinç

1/2 çay bardağı Bulgur

1/2 çay bardağı tel Şehriye

2 yemek kaşığı kavrulmuş Un

1 adet kuru soğan

1 yemek kaşığı domates Salçası

1 yemek kaşığı biber Salçası

istenilen Baharatlar

Hazırlanışı

Önce soğan yemeklik doğranır ve az yağda kavrulur daha sonra salça eklenir kavrulur ardından 2 bardak soğuk su ve kavrulmuş un eklenir karıştırılır soğuk su eklenmesinin sebebi topaklanmaması içindir.Ardından 4 bardak kaynamış su eklenir kaynamaya bırakılır.Diğer taraftan mercimek prinç bulgur yıkanır ve pişen yemeğe eklenir. pişene dek kaynatılır.Piştikten sonra sıcakken içerisine tel şehriye eklenir ve demlenmeye bırakılır. Çocuklar için besleyici bir Çorba.Afiyet Olsun

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

yorumunuz

Domatesleri Kolay Soymak
Domatesleri Kolay soymak için biraz kaynar suda bekletin,daha kolay soyulacaktır!

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi