Önce patatesler soyulur yuvarlak yuvarlak dogranır suda bekletitir. Soğan kıyma ve1 adet biber yağda kavrulur. Salçada ilave edilerek tekrar kavrulur. Biraz su ekleyerek sos haline getirilir.Sırayla önce patatesleri Borcama bir sıra dizin üzerine kıymalı sostan dökün tekrar bir sıra daha patates dizin kalan sosu üzerine dökün.Domates ve biberle süsleyin.Üzerini geçmeyecek şekilde sıcak su ekleyin önceden ısıtılmış fırında 30-35 dk patatesine göre pişirin.AFİYET OLSUN
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Sogan Kokusu Ellerden Çikarılabilir
Evvelden hasladığınız patatesi mutfaktaki işiniz bitince elinize sürerek ovuşturunuz. Bu işleme bes dakika kadar devam ediniz. Ellerinizdeki kokuları alıp götürecektir.