Mantarları yıkadıktan sonra sapları alınır.aldığınız saplar küp şeklinde doğranır.tavada sıvıyağda küp şeklinde doğranmış hindi etleri ile küp şeklinde doğranmış mantar sapların birlikte kavrulur.baharatlar ile tatlırıldıktan sonra karışım borcama dizilmiş mantarların içerisine doldurulur.Üzerine kaşar peyniri eklenip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirilir. AFIYET OLSUN
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Balığı seçerken neye dikkat etmeli
Balığı seçerken son derece dikkatli olmalısınız. Gözleri pırıl pırıl parlak, solungaçları ise pembe yada kırmızı renkte olmalıdır.
