Hindili Mantar Dolması

Oy 143 Hit 915

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Aynurun Mutfağından

Malzemeler

1 kg iri kültür Mantarı

200 gr Hindi eti

2 yemek kaşığı sıvıyağ

tuz

kırmızı biber

karabiber

200 gr rendelenmiş Kaşar peyniri

Hazırlanışı

Mantarları yıkadıktan sonra sapları alınır.aldığınız saplar küp şeklinde doğranır.tavada sıvıyağda küp şeklinde doğranmış hindi etleri ile küp şeklinde doğranmış mantar sapların birlikte kavrulur.baharatlar ile tatlırıldıktan sonra karışım borcama dizilmiş mantarların içerisine doldurulur.Üzerine kaşar peyniri eklenip önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20 dk pişirilir. AFIYET OLSUN

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

Balığı seçerken neye dikkat etmeli
Balığı seçerken son derece dikkatli olmalısınız. Gözleri pırıl pırıl parlak, solungaçları ise pembe yada kırmızı renkte olmalıdır.

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi