Baklava yufkaları tek tek alınır sıvıyağla yağlanır.İçine ceviz serpilir.Oklavayla sarılır.Oklavanın üzerinde büzülür.hamur ikiye kesilip simit gibi büzülür.Tepsiye dizilir. Diğer taraftan tereyagı ve sıvıyagı kızdırılır ve baklavaların üzerine dökülür. Önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Diğer yandan bir tencereye yarım limon, su ve şeker eklenir ocakta kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra da 15 dk kadar kısık ateşte pişirilir. Not:Şerbeti dökerken önemli olan baklavada şerbette aynı şekilde ılık olacak yada birisi sıcak biriside soğuk olacak. Afiyet Olsun....
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Ağız kokusu
Ağız kokusu için kahve çekirdeği çiğneyin!
