Burma Tatlısı

Oy 119 Hit 1000

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Annemin Mutfağından

Malzemeler

2 Yumurta

1 yemek kaşığı Nişasta, 2 tatlı kaşıgı Limon suyu

1 su bardaği Siviyağ

2 kaşik Yoğurt, 1 cay kaşıgı Tuz

1 çay bardağı Süt

alabildiği kadar Un

İçi için: 500 gr çekilmiş Ceviz

Üzeri için 250 gr margarin

Şerbeti için: 1 kilo Şeker, 1 litre Su

Hazırlanışı

Hamurun hazırlanışı:Bütün malzemerini kulak memesi yumuşaklığında yoğur.Yumurta büyüklügünde beziler al,üzerini örtüp dinlenmeye birakin.Uğrası icin yarı yarıya un ile nişasta karıştırılır.Bezileri tek tek uğra ile aç, açıldığı kadar aç,nekadar ince açılırsa o kadar iyi.Açtığınız bezilerin üzerine dövülmüş ceviz serp oklava ile sar, oklavanin üzerinde büz ve oklavayı içerisinden çıkartın ve hamuru 2-3 parmak kalınlığında dilimlere kesip tepsiye dizin. Yarim paket margarin ocakta iyice kızartın. Kızdırdığınız margarini tatlıların üzerine eşit bir şekilde dökün . Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızartın.Şerbeti için bir kilo şeker bir litre su ve yarim limon kaynatılır.Kaynamaya başladığı anda 20 dk daha kaynatılır.Şerbet soğuduktan sonra soğumuş burma tatlıların üzerine dökün.NOT: Önemli olan Şerbette tatlıda soğuk olacak.Afiyet Olsun...

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

Mantar Soteleme
Mantar sotelenirken tencerenin kapağı açık olursa hem mantarların suyunu vermesi hem de kararması önlenir!

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi