üzeri için:1 adet Yumurtanın sarısı,susam veya çörek otu
Hazırlanışı
Hamur icin: bir bardak ılık su veya sütün içerisine maya ve tozşeker ilave edin. Bardakta maya kabarmaya başlayınca hamur yoğurma kabına geçirin,diğer malzemeleride karıştırarak yumusak bir hamur yoğurun ve mayalanması için üzerini örtün.Peynir ve ince kıyılmış maydonozları karıştırın.Hamurdan parçalar alarak yaklaşık yarım santim kalınlığında hamur açın.İçerisine yarım ay şeklinde hazırladığınız malzemeden ekleyip geri kalan boş kısmını hamurun üzerine kapatın.Yağlanmış fırın tepsisine koyun ve biraz kabarması için dinlendirin.Sonra üzerine Yumurta sarısı sürerek dileğe göre susam veya çörek otu serperek orta dereceli önceden ısıtılmış fırında altı üstü pembeleşinceye kadar pişirin.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Sıkışan Kavanoz Kapakları
Ne kadar zordur sıkısmıs kapaklari açmak. Oysa kapağı biraz ocak ateşine tutarsanız, kolayca açılır. Veya kaynar su dolu bir kaba, kavanozu ters çevirip, kapağını sokarak da aynı sonucu alırız. Bir de kavanozun altından kuvvetlice elimizle vurarak da sıkışan kapaktan kurtulabiliriz.
.jpg)
