2 bardak ılık süt veya su, 1 tatlı kaşığı toz şeker alabildiği kadar Un,Tuz
Sosu için:
1/2 çay bardağı sıvıyağ,1 kaşık domates salçası,2-3 adet domatas
1 diş sarımsak,kekik,karabiber,pulbiber,tuz
Üzeri için:
1 adet konserve Ton balığı, yeşil kırmızı ve sarı paprika(dolmalık biber )
rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Hamur icin: bir bardak ılık sütün içerisine maya ve tozşeker ilave edin. Bardakta maya kabarmaya başlayınca hamur yoğurma kabına geçirin.Su,un ve tuzuda ilave ederek yumusak bir hamur yoğurun ve mayalanması için üzerini örtün.Hamur mayalandıktan sonra ayrı yandan bir tavada sıvıyağda rendelenmiş domatesleri,sarımsağı ve salçayı soteleyin,ardından baharatlarınıda ilave edip ocaktan indirin.Kıvamı çok koyu olduysa istege göre biraz su ilave edebilirsiniz. Ardından yağlanmış bir tepsiye açtığınız hamuru yerleştirin.Hamurun üzerine yaptığımız sostan sürün.Sonra üzerine ince ince dilimlenmiş paprikaları ve ufak parçaladığınız ton balıkları ekleyin ve son olarakta üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edilir.Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 200 derede fırında alt üst pişene kadar pişirin.Üzerine kekik serparek servis yapın.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Ceviz Lekesi Elden Nasıl Çıkar?
Eller önce 1-2 dakika kadar sirkeye batirilmiş bir pamukla ovulur. Sonra da soğuk suyla ovulur. Ardından soğuk suyla yıkanır. Ceviz lekesi tamamen çıkar.
