Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
Ana Yemekler (20)
Aperatifler (18)
Balık Yemekleri (7)
Çorbalar (17)
Dolmalar (13)
Et Yemekleri (16)
Hamur İşleri (39)
Kekler (7)
Kurabiyeler (9)
Makarnalar (4)
Pastalar (23)
Pilavlar (6)
Reçel Marmelatlar (4)
Salatalar (21)
Sebze Yemekleri (11)
Sütlü Tatlılar (3)
Tatlılar (19)
Turşular (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Patatesli Börek

    Oy 21    Hit 358
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Aynurun Mutfağından
Malzemeler
2 adet kuru Soğan
3-5 adet büyük Patates
1 su bardağı Sıvıyağ
1 su bardağı Yoğurt
2 su bardağı Un
1 paket Kabartmatozu
1 adet Yumurta
Tuz,Karabiber,Maydonoz kurusu
1 adet Yumurta üzeri için
Hazırlanışı
Bir kapta patatesler hariç bütün malzemeleri karıştırın.Diğer taraftan patatesleri yaklaşık yarım santim şeklinde daire şeklinde dilimlenir ve karışımın içerisine eklenir.Hepsi iyice harmanlanir ve yağlanmış fırın tepsisine eklenir.İyice düzlenir ve son olarak üzerine yumurta sürülerek önceden ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirilir. Üzerine sarımsaklı yoğurt ve pulbiberli sos ile servis edebilirsiniz.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz

 
Ekmek
Ekmekleri düzgün kesmek için bazen zorlanırız, özellikle taze ekmek hemen hamur olur. Oysa bıçagımızın ucunu biraz ateşe tutarsak daha kolay yapabiliriz.
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript