Lahmacun

Oy 97 Hit 1003

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Aynurun Mutfağından

Malzemeler

Hamuru için:

1 adet yaş Maya, yarım çay bardağı sıvıyağ

2 bardak ılık süt veya su, 1 tatlı kaşığı toz şeker alabildiği kadar Un,Tuz

Harcı için:

250 gr Kıyma

2 adet kuru Soğan, 1diş Sarımsak

2 adet Domates,2 adet sivribiber

1 kaşık biber Salçası yada domates Salçası

Tuz,Karabiber,Pulbiber,Kimyon,Kekik

Hazırlanışı

Hamur icin: bir bardak ılık su veya sütün içerisine maya ve tozşeker ilave edin. Bardakta maya kabarmaya başlayınca hamur yoğurma kabına geçirin,diğer malzemeleride karıştırarak yumusak bir hamur yoğurun ve mayalanması için üzerini örtün.Harcının hazırlanışı için soğan,domates ve sarımsağı rendeleyin kıyma be baharatlarıda ilave ederek karıştırın.Sonra hamurdan ufak bezeler alın ince şekilde açın.Ardından üzerine kıymalı harçtan sürün ve ,ster kapagı açık pizza tavasında yada fırında kızartın.Salata ve limon ile servis edin.Afiyet Olsun...

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

Ekmek
Ekmekleri düzgün kesmek için bazen zorlanırız, özellikle taze ekmek hemen hamur olur. Oysa bıçagımızın ucunu biraz ateşe tutarsak daha kolay yapabiliriz.

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi