Hamur icin: bir bardak ılık su veya sütün içerisine maya ve tozşeker ilave edin. Bardakta maya kabarmaya başlayınca hamur yoğurma kabına geçirin,diğer malzemeleride karıştırarak yumusak bir hamur yoğurun ve mayalanması için üzerini örtün.Hamurunuzdan parçalar kopararak pide şekli verin.Harcı için soğanı rendeleyin,maydonozu ince ince kıyın,kıyma,salça ve baharatları karıştırın.Hamurumuzu bezelere ayırdıktan sonra uzun olarak açıp üzerine kıymalı içimizden sürüp kenarlarını içeriye büküyoruz.Fırın tepsilerine koyup üzerine yumurta kırıyoruz ve fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.Istemeyen yumurta kırmaya bilir.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
kuru baklaların saklanması
Pirinç, fasulye, mercimek, kuru bakla ve benzerlerini saklarken böcek oluşmasını önlemek için kavanoz ya da kutunun içine iki, üç diş sarımsak koyun.
.jpg)
