Kimyon, isot, pulbiber, tuz Maydonoz ,yeşilsoğan, Yanında marul-nar ekşisi-limon
Hazırlanışı
Bulgur sıcak suyla ıslatılır...soğan ,salça, domates,salça,kimyon,pulbiber,tuz karıştırılır ve yaklaşık yarım saat yoğurulur...kıvamı olunca maydonoz ve yeşil soğan eklenir...sıvıyağda eklendikten sonra 1-2 dk daha yoğurulur küçük parçalar koparılıp sıkılarak servis tabağına konur ...marul ve nar ekşisiyle servise hazırdır...ayran da unutulmamalı :)
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Mutfakta Tıkalı Lovaboların Açılması
Lastik pompalarla dakikalarca açmak için ugraşmayın. Kaynar sodalı su, tıkalı delikten dökülürse, tıkalı yer hemen açilacaktır.
