MANTARLI SAKSI KÖFTE

Oy 89 Hit 784

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Meryem´in Mutfağından

Malzemeler

500 gr orta yağlı Kıyma

1 adet Yumurta

1 adet Soğan

1 çay bardağı bayat ekmek içi (yada galete unu)

Yarım demet maydanoz

Tuz,karabiber, az pul biber,az kimyon,az kekik

Margarin

Garnitür:

Patates püresi,Mantar ve Kaşar rendesi

Hazırlanışı

Bizimle bu güzel tarifi paylaştığı için Meryeme teşekkür ederiz...İlk önce köftemiz için kıyma,yumurta,rendelenmiş soğan, ekmek, tuz,karabiber,pulbiber,kimyon ve kekiğide ilave edip yoğurarak köfte hamurunu hazırlayalım.Yumurtadan biraz büyük parça kopararak elimizde yuvarlayalım.Bir kahve fincanı dibini kalıp olarak kullanıp saksı şeklinde köfteler hazırlayalım.İçlerine bir çay kaşığı margarini bırakıp yağlanmış fırın tepsisine dizelim.175 derece fırında 10 dakika pişirelim. Sonra hazır patates püresini ve mantarı içerisine ilave edip üzerine kaşar rendesi ilave edelim. Ayrı bir kasede bir yemek kaşığı domates salçası biraz sıvıyağı ve tuzu biraz suyla sulandırıp tepsinizin içerisine dökün. Önceden ısıtılmış fırında bir 15 dk kadar pişirelim. Farklı garnitürlerde kullanmanız mümkün.. AFİYET OLSUN...

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

SALİHA

19.12.2010

ÇOK LEZZETLİ GÖRÜNÜYor

Mantarların kararması için
Mantarların kararması için pişerken yarım limon suyu eklerseniz mantarlar kararmayacaktır!

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi