KAYSERİ YAĞLAMASI

Oy 74 Hit 1670

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Saliha ablanın Mutfağından

Malzemeler

Hamuru için:

1 kg Un ,1 paket Maya, Tuz ve Su

Sosu için:

100gr Tereyağ + Sıvıyağ

2 adet kuru Soğan

250 gr Kıyma

10 adet yeşil Biber

1 kilo Domates

üzerine Sarımsaklı Yoğurt

Hazırlanışı

1kilo undan 1paket maya tuz ve sudan hamur hazırlanır...hamur kabarana dek üstü kapatılır...Sosu için olan malzemelerden menemen yapılır...kabaran hamurdan küçük bezeler alınır ,ince lavaşlar açılır, yaklaşık 20 adet...bir taraftan teflon tavada lavaşlar pişirilir....lavaşlar ılınınca üzerine kıymalı sostan 2 şer kaşık sürülür,kat kat devam edilir,daha sonra bıçakla dörde bölünür..üzerine sarımsaklı yoğurt dökülürerek servis yapılır. AFİYET OLSUN...

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

Aynur

15.10.2010

ben yedim Saliha ablanın ellerinden gerçekten çok lezzetliydi, ellerine sağlık tekrardan ablacım :)

Buzdolabındaki nem
Buzdolabındaki nemi almak için dolaba içi tuz dolu bir kap konur

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi