1 adet tavuk budunu haşlayın. Haşlanan tavuk etini ufak ufak parçalayın. Ayrı bir tencerede az sıvıyağında yemeklik doğranmış domates ve sivribiberi kavurun.Ardından domates salçasını ilave edin.Sonra haşladığınız tavuğun suyunu kavurduğunuz salçanın içerisine ilave edin, birazda kaynatılmış su ilave ederek tencereyi tamamlayın. Çorbanın suyu haşlanmaya başlayınca içerisine tavuk etlerini ve şehriyeyi ilave edin. Bir süre orta ateşte çorbayı ara sıra karıştıra karıştıra pişirin. Baharatlarıda ilave edip ocaktan indirin. Son olarakta maydonozu ilave ederek tencerenin kapağını kapatın ve demlenmeye bırakın.Şehriyeler ocaktan indirdiğinizde tam yumuşamamış olursa sonra demlenirken tam kıvamına gelir. Limon ile servis yapın. AFiYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Ağız kokusu
Ağız kokusu için kahve çekirdeği çiğneyin!
