Dana karaciğerin önce zarı soyulur, biftek şeklinde dilimlenir...daha sonra teflon tavada az yağda hızlı ateşte arkalı önlü kızartılır...iyice pişmesi şart değil...daha sonra düdüklü tencereye alınır...üzerine 1 sub su eklenir ve 10 dk haşlanır...tuzlanıp baharatlandıktan sonra servis edilir... yanında soğan salatası...yada mevsim salatası önerilir...Afiyet olsun
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Kuş üzümü
Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız, un ile beraber çöpler de düşer.
