Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
Ana Yemekler (20)
Aperatifler (18)
Balık Yemekleri (7)
Çorbalar (15)
Dolmalar (11)
Et Yemekleri (15)
Hamur İşleri (35)
Kurabiyeler (8)
Makarnalar (4)
Pastalar ve Kekler (27)
Pilavlar (6)
Reçeller ve Marmelatlar (4)
Salatalar (20)
Sebze Yemekleri (11)
Tatlılar (20)
Turşular (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Fırında Hamsi

    Oy 4    Hit 40
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Atike Halamın Mutfağından
Malzemeler
1 kg Hamsi
1 adet Limon
1adet Patates
tuz
Madonoz
1 kaşık Domates salçası
Hazırlanışı
Bu tarifi Erdekte yaşayan halamı ziyarete gittiğimde aldım,çok lezzetli ve basit bir tarif.Zahmetli yanı sadece kılçıklarını ayıklamaktı,ama iki elden üstesinden geldik :),ellerine sağlık halacım...Şimdi öncelikle Hamsilerin kılçıklarını ayıklayın ve yıkayın. Ayıklanan hamsileri tuzlayıp fırın tepsisine görüntüde olduğu şekilde dizin. Sonra bir adet limon ver patatesi soyduktan sonra ince dilimler halinde hamsilerin üzerine dizin. Son olarakta sulandırılmış salçalı suyu üzerine gezdirin ve maydonoz ile süsleyin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. AFİYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
 
Limon Kabukları
Suyunu sıktıgınız limon kabuklarını atmayınız.Çelik esyaların, bıçakların parlatılmasında kullanabilirsiniz
23.02.2010   CİPS, KURUYEMİŞ ve PASTANE ÜRÜNLERİNE DİKKAT!
" En tehlikeli abur cuburların başında cips, kuruyemiş ve pastane ürünleri (yağ ve tuz yönünden zengin) gelmektedir. 100 gram cips; ortalama 30 gram yağ, 10 gram doymuş yağ, 3 gram trans yağ, 3 gram tuz ve yaklaşık 500-550 kalori içermektedir. 100 gr k...

23.02.2010   Kilo Aldırmayan Abur Cuburlar
" Basit karbonhidratlı gıdalar (tatlı, şeker, hamur işi, gofret, biksküvi vb) kan şekerinde ani değişiklikler yaratarak daha fazla tatlı isteğine sebep olabilir. Onların yerine kompleks karbonhidratlı gıdaları (tam tahıllı ürünler, yulaf ezmesi, kuru m...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript