Bu tarifi Erdekte yaşayan halamı ziyarete gittiğimde aldım,çok lezzetli ve basit bir tarif.Zahmetli yanı sadece kılçıklarını ayıklamaktı,ama iki elden üstesinden geldik :),ellerine sağlık halacım...Şimdi öncelikle Hamsilerin kılçıklarını ayıklayın ve yıkayın. Ayıklanan hamsileri tuzlayıp fırın tepsisine görüntüde olduğu şekilde dizin. Sonra bir adet limon ver patatesi soyduktan sonra ince dilimler halinde hamsilerin üzerine dizin. Son olarakta sulandırılmış salçalı suyu üzerine gezdirin ve maydonoz ile süsleyin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. AFİYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Mantar Soteleme
Mantar sotelenirken tencerenin kapağı açık olursa hem mantarların suyunu vermesi hem de kararması önlenir
