Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
ANA YEMEKLERİ (20)
APERATİFLER (18)
BALIK YEMEKLERİ (7)
ÇorBALAR (15)
DOLMALAR (11)
ET YEMEKLERİ (15)
HAMUR İŞLERİ (38)
KEKLER (7)
KURABİYELER (9)
MAKARNALAR (4)
PASTALAR (23)
PİLAVLAR (6)
REÇEL MARMELATLAR (4)
SALATALAR (21)
SEBZE YEMEKLERİ (11)
SÜTLÜ TATLILAR (3)
TATLILAR (18)
TURŞULAR (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Yalancı Su Böreği

    Oy 19    Hit 258
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Saliha ablanın Mutfağından
Malzemeler
1 kilo Yufka
İç harcı için:
Beyazpeynir ve Maydonoz
Sosu için:
1su bardağı Sıvıyağı
2 1/2 su bardağı Süt
5 adet Yumurta
Hazırlanışı
Hani ben uğraşamam su böreği açmayla diyorsanız çok pratik bi okadarda orjinalinden ayırt edemeyeceğiniz bir tarif. Şimdi derin kapta sosu karıştırın .....yufkaları tek tek karıştırdığınız sosa batırıp tepsiye buruşturarak serin, arasına peynirli maydonozlu karışımı ekleyin...kalan yufkalarıda aynı şekilde sosa batırıp tepsiye yayın....kalan sosuda böreğin üstüne dökün ...böreğin ortasına bıçakla çarpı işareti kesin yada bir kaç yerinden delin ...böreği 1 gece buzdolabında bekletin..ertesi gün hangi saatte pişirmek istiyosanız o saatte pişirin. AFİYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
 
Mantar Soteleme
Mantar sotelenirken tencerenin kapağı açık olursa hem mantarların suyunu vermesi hem de kararması önlenir
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript