Öncelikle elmaları soyun ve rendeleyin. Elmaları ve şekeri bir tavaya alın ve orta ısıda şekeri eriyip suyunu çekene kadar soteleyin. Diğer malzemeleri karıştırıp katı bir hamur yoğurun. Sonra yoğurduğunuz hamuru merdane ile ince olacak şekilde açın. Açtığınız hamurdan su bardağı yardımıyla daireler kesin. Kestiğiniz dairelerin içerisine elmalı karışımdan bir tatlı kaşığı kadar ekleyin ve hamuru sigara böreği gibi sarın ve ay şeklini verin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirin. Servis yapmadan önce pudra şekeri ile süsleyin. AFİYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Ayşe Pak
12.10.2009
Çok tatlı görünüyor en kısa zamanda deniyeceğim teşekkürler
Sogan Kokusu Ellerden Çikarılabilir
Evvelden hasladığınız patatesi mutfaktaki işiniz bitince elinize sürerek ovuşturunuz. Bu işleme bes dakika kadar devam ediniz. Ellerinizdeki kokuları alıp götürecektir.
