Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
Ana Yemekler (20)
Aperatifler (18)
Balık Yemekleri (7)
Çorbalar (17)
Dolmalar (13)
Et Yemekleri (16)
Hamur İşleri (39)
Kekler (7)
Kurabiyeler (9)
Makarnalar (4)
Pastalar (23)
Pilavlar (6)
Reçel Marmelatlar (4)
Salatalar (21)
Sebze Yemekleri (11)
Sütlü Tatlılar (3)
Tatlılar (19)
Turşular (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Tavuk Göğsü Salata

    Oy 26    Hit 495
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Hülya´nın Mutfağından
Malzemeler
1 kücük kase kusbasi dogranmis tavuk gögsü
1/2 Marul
1 adet Domates
1 adet Salatalık
1 çay bardağı Mısır
Tuz, Limonsuyu, Zeytinyağı
Yogurt sosu için:
2 kasik Yoğurt, 1/2 paket Salatkräuter ( hazır salata baharatı)
Süslemek icin: 1 adet Havuc, Maydonoz
Hazırlanışı
Kuşbaşı şeklinde doğranmış tavuk göğsü tavada yağsız ve tuzsuz suyunu çekip hafif pembeleşinceye kadar pişirilir. Marul, domates, salatalık yıkanıp doğranır ve mısır ile birlikte, biraz tuz, çok az limon suyu ve biraz da zeytin yağı ilave edilerek bir kapta karistirilir. Salata servis tabağına alınır üzerine tavuk gögsü koyulur. Bir kasede yogurt ve salat kräuter karıştırılıp salatanın üzerine dökülür. Salata rendelenmiş havuç ve maydonoz ile süslenir. AFİYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
Selma 12.09.2009
  
Salata olarak çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık, akşama kesinlikle denicem...

 
Kuş üzümü
Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız, un ile beraber çöpler de düşer.
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript