Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
Ana Yemekler (20)
Aperatifler (18)
Balık Yemekleri (7)
Çorbalar (17)
Dolmalar (13)
Et Yemekleri (16)
Hamur İşleri (39)
Kekler (7)
Kurabiyeler (9)
Makarnalar (4)
Pastalar (23)
Pilavlar (6)
Reçel Marmelatlar (4)
Salatalar (21)
Sebze Yemekleri (11)
Sütlü Tatlılar (3)
Tatlılar (19)
Turşular (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Şekerpare

    Oy 19    Hit 225
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Aynur´un Mutfağından
Malzemeler
1 paket margarin (oda sıcaklığında)
1 su bardağı pudra şekeri
4 yemek kaşığı irmik
2 yemek kaşığı hindistan cevizi
2 yumurta
4 su bardağı un
1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
Şerbeti İçin :
3 su bardağı şeker, 4 su bardağı su, Yarım limonun suyu
Hazırlanışı
Şekerparelerin Hazırlanması : 1 paket yumuşak margarin, 1 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı irmik, 2 yemek kaşığı hindistan cevizi, 2 yumurta, 4 su bardağı un, 1 paket vanilya ve 1 paket kabartma tozunu karıştırarak yumuşak bir hamur elde edin. (Unu her zamanki gibi azar azar ekleyin.) Hamurdan kurabiye yapar gibi küçük parçalar alıp hafif düzleyin. Hepsini tepsiye dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin. Önceden ısıtılmış fırında pişirin. Şerbetin Hazırlanması : 3 su bardağı şekeri ve 4 su bardağı suyu küçük bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan 5 dakika sonra yarım limonun suyunu ekleyip kısa bir süre daha kaynatın. Ateşten alıp ılıtın. Şekerpareler piştiği zaman fırından çıkarıp 3 dakika bekletin. 3 dakika sonunda ılık olan şerbeti şekerparelerin üzerine gezdirin. (Püf noktası; şekerpareler sıcak, şerbet ılık olmalı.) Tepsinin üzerine başka bir tepsi kapatıp servis yapacağınız zamana kadar bekletin. AFİYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
 
Sıktıgınız Limonları Atmayın
Degersiz olarak gördügünüz limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız, iyi bir temizleme aracına sahip olursunuz. Bu kurumus kabuklarla, özellikle isli ve yagli mutfak esyalarinizi ovarken, sasirtici sonuçlar alirsiniz.
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript