Karnıyarık Börek

Oy 94 Hit 869

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Saliha Ablanın Mutfağından

Malzemeler

1 kg Yufka

Sos için:

1 su bardağı Süt, 1 su bardağı Sıvıyağı

1 adet Yumurta

İç Harcı :

1/2 kg Kıyma, az biraz sıvıyağı,1 adet kuru Soğan,tuz,karabiber

Maydonoz

Domates, Yeşil Biber

1 su bardağı kadar Galeta Unu

Hazırlanışı

Kıymayı soğanla birlıkte kavuralım, soğanlar iyice piştikten sonra içine dolmalık kırmızı bıberden doğrayalım...tuz karabiberle tatlandıralım, maydonoz ilave edelim..soğumaya bırakalım...sosumuzu bir kapta hazırlayalım...diğer tarafta yufkalarımızı 4e bölelim, her bir parçaya sostan sürelim arasına kıymalı harçtan koyalım...sigaraböreği gibi saralım...ortasına biçakla boyda çizik atalım ve 1 dilim domates koyalım.Sonra tekrar sosa bulayarak ardından galeta ununa batıralım.Fırında 200 derecede alt üst kızarana kadar pişirilir. AFİYET OLSUN...

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

Aynur

31.07.2009

Ellerine sağlık ablacım, çok lezzetli görünüyor...

Limon Kabukları
Suyunu sıktıgınız limon kabuklarını atmayınız.Çelik esyaların, bıçakların parlatılmasında kullanabilirsiniz

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi