Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
ANA YEMEKLERİ (20)
APERATİFLER (18)
BALIK YEMEKLERİ (7)
ÇorBALAR (15)
DOLMALAR (11)
ET YEMEKLERİ (15)
HAMUR İŞLERİ (38)
KEKLER (7)
KURABİYELER (9)
MAKARNALAR (4)
PASTALAR (23)
PİLAVLAR (6)
REÇEL MARMELATLAR (4)
SALATALAR (21)
SEBZE YEMEKLERİ (11)
SÜTLÜ TATLILAR (3)
TATLILAR (18)
TURŞULAR (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Şehriyeli Bulgur Pilavı

    Oy 16    Hit 282
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Teyzemin Mutfağından
Malzemeler
2 su bardağı kalın Bulğur
2 yemek kaşığı Şehriye
yarım paketten az Tereyağı ( 100 gr kadarı)
Tuz
2,5 su bardağı et Suyu veya Su
Hazırlanışı
Bulguru önceden yıka. Diğer yandan tereyağında şehriyeyi kavurun. Kavrulan şehriyenin üzerine bulguru ilave edip kavurun.Sonra suyunuda ilave ederek kısık ateşte kavurmaya davam ederım. Pilavın suyu çektikten sonra ocaktan indirin. AFİYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
 
Soslar
Tuz bazen sütü keser. Bu nedenle, beşamele ve diğer sütlü soslara, kıvamı bulduktan sonra tuz koyunuz.
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript