Bizimle bu lezzetli tarifi paylaştığı için Hülya ablaya burdan tekrar teşekkür ediyorum... Hamurumuz için olan malzemeleri karıştırıp yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu mayanlaması için üzerini örterek dinlenmeye bırakıyoruz.Sonra mayalanan hamurdan büyük büyük yaklaşık büyük bir elma büyüklüğünde beziler alıyoruz. Aldığımız bezileri yaklaşık 30 cm çapında açıp aralarına biraz sıvıyağı gezdiriyoruz. Sonra her dört kenarınıda içeriye katlıyoruz ve dinlenmeye bırakıyoruz. Hamur yağını biraz emdikten sonra bir bıçak yardımı ile hamuru uzun uzun dilimlere kesiyorsun. Kestiğimiz dilimleri kıvırıp her iki ucunu birleştiriyoruz. Üzerine yumurta sarısı ve susam sürüp önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pembelesene kadar pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapın. AFİYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Soğan Soyarken
Soğan soyarken gözlerinizin yaşarmaması için soğanı içi su dolu bir tasın içinde soyun.
