Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
Ana Yemekler (20)
Aperatifler (18)
Balık Yemekleri (7)
Çorbalar (17)
Dolmalar (13)
Et Yemekleri (16)
Hamur İşleri (39)
Kekler (7)
Kurabiyeler (9)
Makarnalar (4)
Pastalar (23)
Pilavlar (6)
Reçel Marmelatlar (4)
Salatalar (21)
Sebze Yemekleri (11)
Sütlü Tatlılar (3)
Tatlılar (19)
Turşular (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Üzümlü Kek

    Oy 27    Hit 315
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Aynur´un Mutfağından
Malzemeler
250 gr Margarin
225 gr Tozşeker
5 Yumurta akı ve sarısı
1 paket Vanilya, 1 Limon kabuğu
500 gr Un
1 adet Kabartmatozu
5 yemek kaşığı Süt
200 gr Kuru üzüm
üzeri için Pudra Şekeri
Hazırlanışı
Oda sıcaklığındaki margarini mikser yardımı ile çırpın,ardından şeker, vanilya,limon kabuğu ve yumurta sarısınıda ilave ederek krem haline gelene kadar mikser ile çırpmaya devam edin. Sonra önceden unu kabartmatozu ile karıştırıp karışıma 5 yemek kaşığı süt ile birlikte ilave edin ve çırpmaya devam edin. Diğer taraftan yumurta akını kar haline gelinceye kadar karıştırın ve karışıma ilave edin. Son olarakta üzümleri ilave edin, kariştırın ve yağlanmış kek kalıbına dökün. Aryu ederseniz üzüm yerine fındık,ceviz vs. veya karışımın bir kısmını kakao ile kariştırıp kakaolu dalgalar ilave edebilirsiniz. Son olarakta önceden ısıtılmış fırında 175 derecede yaklaşık 60-70 dk pişirin. Üzerini pudra şekeri ile süsleyip dilimleyin. AFİYET OLSUN...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
Serkan Çelik 03.07.2009
  
Harika görünüyor canım çekti :)

 
Domates Kabukları
Domatesin kabuğunu kolay soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin.
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript