Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
ANA YEMEKLERİ (20)
APERATİFLER (18)
BALIK YEMEKLERİ (7)
ÇorBALAR (15)
DOLMALAR (11)
ET YEMEKLERİ (15)
HAMUR İŞLERİ (38)
KEKLER (7)
KURABİYELER (9)
MAKARNALAR (4)
PASTALAR (23)
PİLAVLAR (6)
REÇEL MARMELATLAR (4)
SALATALAR (21)
SEBZE YEMEKLERİ (11)
SÜTLÜ TATLILAR (3)
TATLILAR (18)
TURŞULAR (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Nohutlu Bezelye Corbasi

    Oy 21    Hit 302
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Aynurun Mutfağından
Malzemeler
1 adet kuru Soğan
2 adet Havuc
1 su bardağı haşlanmış Nohut
1 su bardağı haşlanmış Bezelye
1 kaşık domates Salçası
1 kaşık Margarin veya sıvıyağı
Nane kurusu
Tuz
Kırmızıbiber
Hazırlanışı
Soğanı yemeklik ince ince kıyın. Margarin ile birlikte tencerede kavurun. Penbeleşen soğanların üzerine salçayı ilave edin ve biraz daha kavurun. Bu arada havucları soyun ve küp küp doğradıktan sonra tencedeye ilave edin. Ardından yaklaşık 1 litre kadar kaynar suyu ilave edip kaynatın. Kaynayan çorbaya nohut ve bezelyeyide ilave ederek kaynatmaya biraz daha devam edin. Lezzetini daha artırmak istiyorsanız ya et suyu ile yada 1 tablet et bulyon ilave edin. Corbanız piştikten sonra kıvamı hafif koyulasacaktır. Baharatlarını ve nane kurusunu ilave edip kariştırın. AFİYET OLSUN
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
 
Balık kokusu
Balık kokusunu çıkarmak için yıkama suyunun içine bolca kahve telvesi atın.Sonra bolca durulayın
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript