Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
Ana Yemekler (20)
Aperatifler (18)
Balık Yemekleri (7)
Çorbalar (17)
Dolmalar (13)
Et Yemekleri (16)
Hamur İşleri (39)
Kekler (7)
Kurabiyeler (9)
Makarnalar (4)
Pastalar (23)
Pilavlar (6)
Reçel Marmelatlar (4)
Salatalar (21)
Sebze Yemekleri (11)
Sütlü Tatlılar (3)
Tatlılar (19)
Turşular (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Sıcak Ekmekler

    Oy 23    Hit 296
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Aynur´un Mutfağından
Malzemeler
2 adet Yumurta
1 adet Maya
1/2 l Süt
1 kg Un
1 bardak Sıvıyağı
2 adet Kabartmatozu
Tuz
üzeri için Yumurta sarısı
Hazırlanışı
Sütten bir bardak kadar alıp ılıtın ve içerisine maya ve şekeri ilave ederek mayanın kabarmasını bekleyin. Sonra geri kalan süt ve diğer malzemeleri dilerseniz mikserin hamur yoğurma uçlarıyla yoğurun. Çok cıvık ve ele yapışan bir hamur olacak.3 saate kadar dinlendirin.Hamurdan ufak beziler alın. Bezileri hafif yağlı tezgahta kalem şeklinde acın,sonra iki ucundan tutup kıvırın ve uçlarını birleştirin. Fırın tepsisinde yaklaşık 15dk dinlendirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp fırında pişirin.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz

 
Kahve Nemli Ise
Türk kahvesinin nem aldığını farkederseniz, kahve dolu kavanozun içine 1-2 tane kesme şeker koyun
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript