Öncelikle kıymalı sosumuzu hazırlayalım. Bunun için biraz sıvıyağında ince kıyılmış soğanları soteleyelim. Ardından sarımsak ve kıymayı ilave edin. Biraz soteledikten sonra kabukları soyulmuş domates ve salçayı ilave ederek biraz daha kavurun. Ardından yarım ay şeklinde doğradığınız biberleri ilave edin. Kıvamına göre 1-2 su bardağı su ilave edin. Biraz sulu bir sos olacak. Tuzunu ve diğer baharatlarıda ilave ederek ocaktan indirin. Sonra soyulmuş ve dilimlenmiş patatesleri sıvıyağında az biraz kızartın ve borcama bir sıra dizin. Ardından karışımın yarısını üzerine döküp bir sıra daha patates dizin. Son olarak geri kalan karışımı üzerine döküp önceden ısıtılmış fırında musakkamızı patatesler pişene kadar pişirin. Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Ellerdeki soğan ve sarımsak kokuları
Ellerdeki soğan ve sarımsak kokularını giderebilmek için yapılacak en iyi şey haşlanmış patatesle ovmaktır
