Bu simitin tarifini kadınlar matinesinde tanıştığım Fatma hanımdan aldım. Çok lezzetli olmuştu, tekrardan ellerine sağlık...Şimdi hamuru için: Un, tuz, şeker, maya ve sıvıyağı ılık su ile yoğurup mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp kıvıra kıvıra rulo şeklinde sarın. Hazırladığımız pekmezli sosa batırıp ardından susama bulayın. Fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180-200 dereceli fırında kızarana kadar pişirin. Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Sogan Kokusu Ellerden Çikarılabilir
Evvelden hasladığınız patatesi mutfaktaki işiniz bitince elinize sürerek ovuşturunuz. Bu işleme bes dakika kadar devam ediniz. Ellerinizdeki kokuları alıp götürecektir.
