Kuçbaşı eti 1 kaşık margarin ile kısık ateşte kavurun. Et yumuşadıktan sonra ince doğranmış soğan ve sarımsakları ilave edin, soğanlar kavrulduktan sonra yemeklik doğranmış yeşil biberleri ilave ederek kavurmaya devam edin.Bu süreçte ocağınız hep kısık ayarda olacak. Bu arada etlerimizin kendi suyu çekecek olursa biraz su ilave edebilirsiniz. Etlerimiz piştikten sonra kabukları soyulmuş yemeklik doğranmış domatesleri lave ederek kavurun.Domateslerde kavrulduktan sonra son olarak baharaklarını ilave edin ve ocaktan indirin.Lavaş ekmeğiyle servis edin. Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Mutfakta Tıkalı Lovaboların Açılması
Lastik pompalarla dakikalarca açmak için ugraşmayın. Kaynar sodalı su, tıkalı delikten dökülürse, tıkalı yer hemen açilacaktır.
