Light Imambayıldı

Oy 95 Hit 768

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Aynur´un Mutfağından

Malzemeler

2 adet Patlıcan

1 adet kuru Soğan

1 adet kırmızı Paprika

1 adet sarı Paprika

1 adet yeşil Paprika

1 kaşık domates Salçası

Tuz, Karabiber, Kırmızıbiber

az Sıvıyağ

Nane, Maydonoz

Hazırlanışı

Patlıcanları dilerseniz önceden soyup uzunlamasına ikiye bölüp aluminyum folyoya sarıp fırında közlenir yada dilerseniz soymadan fırında aluminyum folyoya sarmadan közleyebilirsiniz. Diğer yandan az yağda küp küp doğranmış paprikalar ve soğan sotelenir. Salçasıda ilave edilerek bir çay bardağı kadar su ve baharatları ile biraz pişirilir. Sonra patlıcanların ortaları biraz çatalla açılır ve tuz karabiber ekilir.Son olarak harçtan patlıcanların üzerine eklenerek tekrar fırına sürülür.Yaklaşık 10 dk kadar fırında pişirilir ve sıcak servis yapılır. Afiyet Olsun...

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

taner

21.03.2009

leitı sevmem taş fırını dah iyidir

Domates Kabukları
Domatesin kabuğunu kolay soymak için, kaynar suya daldırıp, bıçağın tersini domatesin yüzünde ağır ağır gezdirin.

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi