Ispanağı ayıklayıp bol su ile yıkayarak irice kıyınız. İnce kıyılmış soğan zeytinyağında kavrulur. Ardından doğranmış ıspanak ilave edilip soğanlar ile birlikte kavrulmaya devam edilir.Ardından bulgur,tuz ve yaklaşık bir su bardağı su ilave edilerek bulgur yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Nane kokusunu artırma
Eğer naneyi doğrayarak kullanacaksanız üzerine biraz şeker serpin böylece nanenin kokusunu arttırmış olursunuz.
