Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
ANA YEMEKLERİ (20)
APERATİFLER (18)
BALIK YEMEKLERİ (7)
ÇorBALAR (15)
DOLMALAR (11)
ET YEMEKLERİ (15)
HAMUR İŞLERİ (38)
KEKLER (7)
KURABİYELER (9)
MAKARNALAR (4)
PASTALAR (23)
PİLAVLAR (6)
REÇEL MARMELATLAR (4)
SALATALAR (21)
SEBZE YEMEKLERİ (11)
SÜTLÜ TATLILAR (3)
TATLILAR (18)
TURŞULAR (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Zeytinyağlı Ispanak

    Oy 15    Hit 241
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Aynur´un Mutfağından
Malzemeler
1 kg Ispanak
1 adet Soğan
1/2 çay bardağı Sıvıyağ
1 çay bardağı ince Bulgur
Tuz
1 kase Yoğurt
1 diş Sarımsak
Hazırlanışı
Ispanağı ayıklayıp bol su ile yıkayarak irice kıyınız. İnce kıyılmış soğan zeytinyağında kavrulur. Ardından doğranmış ıspanak ilave edilip soğanlar ile birlikte kavrulmaya devam edilir.Ardından bulgur,tuz ve yaklaşık bir su bardağı su ilave edilerek bulgur yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirilir.Sarımsaklı yoğurt ile servis yapılır.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
 
Limon Kabukları
Suyunu sıktıgınız limon kabuklarını atmayınız.Çelik esyaların, bıçakların parlatılmasında kullanabilirsiniz
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript