Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
ANA YEMEKLERİ (20)
APERATİFLER (18)
BALIK YEMEKLERİ (7)
ÇorBALAR (15)
DOLMALAR (11)
ET YEMEKLERİ (15)
HAMUR İŞLERİ (38)
KEKLER (7)
KURABİYELER (9)
MAKARNALAR (4)
PASTALAR (23)
PİLAVLAR (6)
REÇEL MARMELATLAR (4)
SALATALAR (21)
SEBZE YEMEKLERİ (11)
SÜTLÜ TATLILAR (3)
TATLILAR (18)
TURŞULAR (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Vişne Reçeli

    Oy 23    Hit 241
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Saliha ablanın Mutfağından
Malzemeler
1 kilo Vişne
1 kg Toz Şeker
1 çay kaşığı Limontuzu
Hazırlanışı
Vişneler ayıklanır yıkanır, çekirdekleri çıkarılır, üzerine şeker dökülür karıştırılır ve 1 gece bekletilir. Ertesi gün kaynatılır, kısık ateşte 25 dk karıştırarak pişirilir. İndirmeye yakın limontuzu eklenir ve 2 dk daha kaynatmak yeterli olur.sıcakken kavanozlara doldurulur. Not: Kavanoz ıslak olmayacak.Afiyet Olsun
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
 
Limon Kabugu
Değersiz olarak gördüğünüz limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız, özellikle isli ve yağlı mutfak eşyalarınızı ovarken şaşırtıcı sonuçlar alabilirsiniz.
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript