Tavuk budları düdüklüde haşlanır.Piştikten sonra düdüklüden cıkarılır ve soğumaya bırakılır.Diğer taraftan soğan yemeklik doğranır ve sıvıyağında sotelenir.Ardından mantarlar ilave edilir.Ben hazır buzluktan haşlanmış mısır,havuç,bezelye karışımı aldım siz isterseniz haşlayabilirsiniz.Sonra sebzeler ilave edilir.Sotelendikten sonra iri iri doğranmış tavuklar ilave edilerek karıştırılır.Tavukları haşladığınız sudan yaklaşık 1 su bardağı ilave edilir,ve baharatları eklenerek bir 5 dk kısık ateşte pişirilir.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Kuş üzümü
Kuş üzümlerini ayıklamak için, onları bir avuç unla ovuşturunuz ve kalın delikli bir süzgece atınız, un ile beraber çöpler de düşer.
