adet sıvrıbiber,2 adet domates,1 kaşık biber salçası, 1 kaşık domates salçası
Üzeri için:1 kangal sucuk 200 gr kaşar, 200 gr Mantar ve paprika(kırmızı biber)
Hazırlanışı
Hamurun malzemelerini karıçtırıp yumuşak bir hamur yoğurun ve Mayalanması için üzerini örterek dinlendirin.Sosunu için domatesleri rendeleyin,biberler ince ince doğranır,biraz yağda sotelenir ve salçası ve baharatları eklenir.Sonra mayalanmış hamurdan tepsinize uyğun beziler alıp hamur açılır,yağlanmış tepsiye serilir.Üzerine sos ve malzemeler eklenir ve önceden ısıtılmış fırında pişirilir.Fırından çıkarmaya 10 dk kala rendelenmiş kaşarlar ilave edilir.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Balığı seçerken neye dikkat etmeli
Balığı seçerken son derece dikkatli olmalısınız. Gözleri pırıl pırıl parlak, solungaçları ise pembe yada kırmızı renkte olmalıdır.
