Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
ANA YEMEKLERİ (20)
APERATİFLER (18)
BALIK YEMEKLERİ (7)
ÇorBALAR (15)
DOLMALAR (11)
ET YEMEKLERİ (15)
HAMUR İŞLERİ (38)
KEKLER (7)
KURABİYELER (9)
MAKARNALAR (4)
PASTALAR (23)
PİLAVLAR (6)
REÇEL MARMELATLAR (4)
SALATALAR (21)
SEBZE YEMEKLERİ (11)
SÜTLÜ TATLILAR (3)
TATLILAR (18)
TURŞULAR (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Hamsi Kızartması

    Oy 20    Hit 435
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Aynurun Mutfağı
Malzemeler
1 kg Hamsi
Tuz
1 Limon
2 adet Yumurta
2 su bardağı Un veya Mısır Unu
Kızartması için Sıvıyağ
Hazırlanışı
Hamsiler ayıklanır ve yıkanır.Ben kılçıklarınıda temizliyorum,bazıları çıkarmıyorlar o size kalmış.Bir tabağa yumurtaları kırıyor ve bir başka tabağada unu veya mısır ununu alıyoruz.Hamsilere tuz ve limon suyu ilave edip karıştırıyoruz.Hamsileri tek tek önce yumurtaya sonra una batırıp kızgın yağda arkalı önlü kızartıyoruz.Kızaran hamsileri kağıt havluya alıyoruz.Limon ve yeşil salata ile servis yapıyoruz.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
orhan fener 05.05.2009
  
s,abismillahirahmanirahim,, cok saygi deger kardesim hamsi biliyorum bana küssün seni murat abinin eline birakip seni hamsi tarihinde görülmemis bir lezzet ile sanal aleme sundugu icin,, onun icin meraklanm,a sayin hamsi kardesim en kisa zamanda seni kurtarma oparerasyonu ile kurtaracagiz saygilarimla ,,,, murat öpüldün DOST
 
Çaydanlıktaki Kireç
Çaydanlığınızın içinde biriken kireç tortusunu temizlemek için 15 dakika kadar içinde sirke kaynatın
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript