Ispanaklar yıkanır doğranır ve ince ince kıyılır.Üzerine tuz ilave edip karıştırılır.Kasar yada Mozzarella rendelenir ıspanakların içerisine ilave edilir.Sonra Milföylerin içerisine ıspanaklı karışımdan ilave edilir.Bir kenarından tutuğ diğer uçta birleştirilir.İyice kenarları kapatılır.Tepsiye yağlı kağıt serilir.Hazırladığınız milföyler fırın tepsisine dizilir.Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.Önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirilir.Sıcak servis yapılır.Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Murat
19.02.2009
yine harika bir börek olmuş. Tadına doyamadım malesef çok az olmuş. Tadı damağımda kaldı.
Patetes Pişirmenin Püf Noktası
Pişirme suyuna bir kaşik sirke koyun. Hem rengi sapsarı kalır, hem daha lezzetli olur.
