Anasayfa'ya gitmek icin tıklayınız
Site İçi Arama :     
ANA YEMEKLERİ (20)
APERATİFLER (18)
BALIK YEMEKLERİ (7)
ÇorBALAR (15)
DOLMALAR (11)
ET YEMEKLERİ (15)
HAMUR İŞLERİ (38)
KEKLER (7)
KURABİYELER (9)
MAKARNALAR (4)
PASTALAR (23)
PİLAVLAR (6)
REÇEL MARMELATLAR (4)
SALATALAR (21)
SEBZE YEMEKLERİ (11)
SÜTLÜ TATLILAR (3)
TATLILAR (18)
TURŞULAR (3)
Bana Ulaşmak için: Aynur Yazan aynur@sanalmutfak.net adresine mail atabilirsiniz.

Sebzeli Patates Yemeği

    Oy 25    Hit 450
 
Yöre    Yorum Yaz Yorum Yaz   içeriğe oy ver Oyla   sayfayı yazdır Yazdır
Aynurun Mutfağı
Malzemeler
2 adet iri boy Patates
200 gr Hindi eti( veya tavuk veya kuşbaşı eti)
1 adet kereviz Sapı
1 adet ufak kuru Soğan
1 kaşık Margarin
1 adet kırmızı Paprika
1 kaşık domates Salçası
Tuz, Karabiber, Maydonoz kurusu
Su veya et suyu
Hazırlanışı
Etleri kuşbaşı şeklinde doğrayın,tencereye margarin ile alıp kavurun.Ardından yemeklik doğradığınız soğanlarıda ilave edin.Pembeleşinceye kadar devam kavurun.Ardından ufak kare şeklinde doğradığınız kırmızı biberleri,ufak ufak doğradığınız kereviz sapını ve ufak kare şeklinde doğradığınız patatesleri de ilave edip kavurmaya devam edin.Ama bu esnada tencerenizin kapağı kapalı ve ocağınız kısık ateşte olacak.Biraz kavurduktan sonra sebzelerin üzerini örtecek kadar kaynamış suyunu ilave edin.Kısık ateşte pişirin.Yemeginiz piştikten sonra maydonoz kurusunu ilave edin. Afiyet Olsun...
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar                        Yorum Yaz Yorum Yaz
dilber 28.02.2009
  
aynurcum patatesli yemegin cok güzel görünüyor ,ellerine saglik.bende hep bu saatlerde senin sitene girince birbirinden lezis yemekleri görünce acayip acikiyorum
 
Ağız kokusu
Ağız kokusu için kahve çekirdeği çiğneyin
30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript