Ispanaklı Börek

Oy 86 Hit 1006

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Dilberin Mutfağından

Malzemeler

Hamur icin:

1 kg Un. 2 yumurta .1 su bardağı siviyağ

1 su bardağı yoğurt. 1 tane yaş maya

Iç Harcı:

1 kg Ispanak. bezay peynir

Sıvızağ tuz

Üzeri için:

1 Yumurta sarısı

1 yemek kaşığı yoğurt

Hazırlanışı

Hamurun malzemelerini karıştırıp yumuşak bir hamur elde edin.Yoğurduğunuz hamuru mayalanmaya bırakın. Ispanakları yıkayın ufak ufak doğradıktan sonra icine tuz sıvıyağ ekleyip karıştırin sonra peyniride ekleyin.Mayalanan hamurdan ufak beziler alıp olabildiğince ince bir hamur acin actiginiz hamurun üzerine firca yardimiyla 3 yemek kaşıgı sıvıyağ sürün ardından actıgınız hamura kaışımmdan biraz eleyin ve yayin.Sonra rulo seklinde sarip sekil verin.Üzerine yumurtalı karışımdan sürüp önceden ısıtılmış fırında alti üstü pisene dek pisirin. Afiyet olsun

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

Salçanın küflenmesi nasıl engellenir
Kullandığınız salçaların bozulmamasını istiyorsanız üzerini düzleyerek biraz zeytin yağı ilave ederek uzun süre saklayabilirsiniz

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi