Mantarlar ince dilimler halide doğranır.2 su bardağı az suda 15 dk haşlanır.Diğer yandan tencerede tereyağ eritilir üstüne un eklenir ve kavrulur,unun iyice kavurdukan sonra kavrulmuş un kokusu geldikten sonra soğuk süt ilave edilir.Ardından kıvamını tutturanana kadar azar azar sıcak tavuk suyu yada su ilave edilir.Kıvamını kimisi koyu sever kimisi normal oyüzden kıvamını siz belirleyeceksiniz.Kremalı çorbamız kaynarken içerisine haşladığımız mantarları ilave ederiz. Not:mantarların suyunu ilave etmeyin yoksa corbanınızın suyu kararır.Nane ve Pulbiberle servis edilir.Afiyet Olsun
Video
Bu tarife yapılmış yorumlar
Yorum Yaz
Salçanın küflenmesi nasıl engellenir
Kullandığınız salçaların bozulmamasını istiyorsanız üzerini düzleyerek biraz zeytin yağı ilave ederek uzun süre saklayabilirsiniz
