Patlıcan Kurusu Yemeği

Oy 141 Hit 6572

Yöre	Yorum Yaz Oyla Yazdır

Saliha ablanın Mutfağından

Malzemeler

Kurutulmuş Patlıcan

2 domates veya Domates kurusu

1 adet kuru Soğan

1 adet sivri Biber

2 diş Sarımsak

100 gr Kıyma

1 kaşık Margarin veya Sıvıyağ

1 kaşık Salça

Hazırlanışı

Patlıcanlar yumuşayıncaya tek haşlanır ve süzülür.1 adet soğan tencerede 1 kaşık yağda kavrulur.Ardından kıyma ilave elilir kavurmaya devam edilir.Sırayla biber,sarımsak ve domates eklenir.Hepsi kavrulduktan sonra salça ilave edilir salçada kavrulduktan sonra üzerini gecmeyecek şekilde su ilave edilir. Yaklaşık 25 dk pişirilir. Sarımsaklı Yoğurt ile servis edilir. Afiyet Olsun...

Video

Bu tarife yapılmış yorumlar

Yorum Yaz

€Lma SHééqéRi ;)

14.09.2010

bu sitenin tarifLeri çok kısa ve pratik. Tebrik edeRiMmm !

Sogan Kokusu Ellerden Çikarılabilir
Evvelden hasladığınız patatesi mutfaktaki işiniz bitince elinize sürerek ovuşturunuz. Bu işleme bes dakika kadar devam ediniz. Ellerinizdeki kokuları alıp götürecektir.

11.12.2011   Diyet Yanlışları
" Meyveler şekerlidir ve şeker de kötü. Meyveler liflidir ve lif de çok iyidir. Meyveler aynı zamanda temel vitamin ve mineral kaynaklarıdır. Meyve suyunu, meyvenin yerine koymamalısınız çünkü meyve suyu lif içermez ve daha fazla şekerlidir. En sağlıkl...

11.12.2011   Sakızdaki Mucize
" sabahları bir saat çiğneyerek 60 kaloriden kurtulabileceğiniz açıklandı. Aynı zamanda yemekten önce ve sonra sakız çiğneyenlerin çiğnemeyenlere göre %5 daha çok kalori yakabildikleri ortaya çıkardı....

                                         Haber Arşivi