SEBZE YEMEKLERİ

Yemek	Video
Mantar Güveç
Patlıcan Kurusu Yemeği
Yumurtalı Fasulye Kavurması
Patates (Çoban) Kavurması
Yumurtalı Sucuklu Ispanak
Mantar Kavurması
Brokoli Sufle
Zeytinyağlı Ispanak
Kabak Sote
Kıymalı Taze Fasulye
Ispanaklı Sebzeli Sufle

Patlıcanların acısı
Patlıcanların acısını almak için soyunca tuzlu suda bekletilir

30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...

                                         Haber Arşivi