APERATİFLER

Yemek	Video
Küçük Pizzacıklar
Çiğ Köfte
Mercimek Köftesi
Ev Usulü Kumpir
Ispanaklı Kaşarlı Milföyler
Sosisli Milföyler
Buğday Hediği
Meyve Salatası
Peynirli Dolmalar
Fırında Sucuklu Tost
Taner Ustadan Çiğ Köfte
Ayşeden Çiğ Köfte
Ev Yoğurdu
Yumurtalı Ekmek Kızartması
Çıtır Soğan Halkaları
Kırmızı Biber Kızartması
Çikolatalı Muz
PATATESLİ PİZZA

Mayonez Hazırlama
Mayonez hazırlarken eğer sos kesilirse, bir yumurta sarısını 2-3 damla sirke ile çırpın ve yeterli miktarda zeytinyağı ile koyulaştırın. Bu karışımı kesilen sosa çırparak yedirin.

30.07.2010   Sebze ve meyve ürünlerinde dikkat etmeniz gerekenler...
" Domates En iyi zamanı: Haziran-Eylül Canlı kırmızı renk, pürüzsüz dış yüzey ilk olarak bakman gerekenler. Yeterince ağır olmasa da önemli.Çok yumuşak olmaması gerektiği gibi çok sert de olmamalı. Saklama: Asla buzdolabına koyma. Soğuk, domatesin...

30.07.2010   Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun!
" Enginar En iyi zamanı: Mart-Mayıs Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin. Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin. Brokoli En iyi zaman...

                                         Haber Arşivi