|
| |
Meyve-Sebze Alırken Aklınızda Bulunsun! |
 |
 |
|
|
Enginar
En iyi zamanı: Mart-Mayıs
Sıkıştırdığında tiz bir ses çıkaran; yaprakları üstünü sıkı sıkı kapatan ve koyu yeşil renkteki enginarları seçmelisin.
Saklama: Buzdolabında poşet içinde beş güne kadar saklayabilirsin.
Brokoli
En iyi zamanı: Ekim-Nisan
Gövde kısmı sert, üstündeki çiçek gibi kısımları ise sıkı görünen brokoliler en iyileridir. Renk olarak koyu yeşil olmalı. Uçları sararmaya yüz tutmuş olanlarından uzak dur; satı olanlar çok adı olur.
Saklama: Bir haftaya kadar buzdolabında poşet içinde saklayabilirsin. |
|
|
|
|
 |
Sıktıgınız Limonları Atmayın
Degersiz olarak gördügünüz limon kabuklarını güneşli bir yere koyup kurutursanız, iyi bir temizleme aracına sahip olursunuz. Bu kurumus kabuklarla, özellikle isli ve yagli mutfak esyalarinizi ovarken, sasirtici sonuçlar alirsiniz. |
|
