Web Sayfamıza Hoşgeldiniz.
Site İçi Arama :     
Ana Yemekler (20)
Aperatifler (17)
Balık Yemekleri (7)
Çorbalar (15)
Dolmalar (11)
Et Yemekleri (15)
Hamur İşleri (34)
Kurabiyeler (8)
Makarnalar (4)
Pastalar ve Kekler (25)
Pilavlar (6)
Reçeller ve Marmelatlar (4)
Salatalar (20)
Sebze Yemekleri (11)
Tatlılar (20)
Turşular (3)
Bana Ulaşmak için aynur@sanalmutfak.net 'e mail atabilirsiniz.
  Tarifin Adı : Kıymalı Pide
  Malzemeler :
Hamuru için:
2 Yumurta akı,yarım çay bardağı Sıvıyağ
1 adet Maya,1 tatlı kaşığı toz Şeker,Tuz
2 su bardağı Su veya Süt
alabildiği kadar Un
Harcı için: 250 gr Kyma,1 diş Sarımsak
1 adet kuru Soğan,1 demet Maydonoz
1 kaşık Biber Salçası,Tuz,Pulbiber,Karabiber,Kımyon
Üzeri için Yumurta
Hazırlanışı : Hamur icin: bir bardak ılık su veya sütün içerisine maya ve tozşeker ilave edin. Bardakta maya kabarmaya başlayınca hamur yoğurma kabına geçirin,diğer malzemeleride karıştırarak yumusak bir hamur yoğurun ve mayalanması için üzerini örtün.Hamurunuzdan parçalar kopararak pide şekli verin.Harcı için soğanı rendeleyin,maydonozu ince ince kıyın,kıyma,salça ve baharatları karıştırın.Hamurumuzu bezelere ayırdıktan sonra uzun olarak açıp üzerine kıymalı içimizden sürüp kenarlarını içeriye büküyoruz.Fırın tepsilerine koyup üzerine yumurta kırıyoruz ve fırında altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz.Istemeyen yumurta kırmaya bilir.Afiyet Olsun...
Tarifin Adı
Karaciğer biftek
Bisküvili kabak tatlısı
Fırında Hamsi
Aşure Tatlısı
Etli Pırasa Dolması
Kesme Çorbası
Sebzeli Krep Bohça
Ispanaklı Sebzeli Sufle
Çikolatalı Muffinler
Çikolatalı Muz
Yorum Yazan : Serkan Çelik
Tarifin Adı : Sütlaç
Eklenme Tarihi : 02.02.2010
hmmm güzel görünüyor canım çekti vallahi
 
Sogan Kokusu Ellerden Çikarılabilir
Evvelden hasladığınız patatesi mutfaktaki işiniz bitince elinize sürerek ovuşturunuz. Bu işleme bes
04.01.2010   Asitli içecekler
"Asitli içecekler hakkında çok iyi haberler yok. Diyet ve normal asitli içeceklerin her ikisinde de yüksek oranda fruktoz şurup bulunuyor. Bu pankreasın normalden fazla çalışmasına dolayısıyla insülin seviyesinin yükselmesine ve kilo almaya neden oluy...

04.01.2010   Vitaminler kanseri tetikliyor
"Prof. Dr. Çelik, vitamin hapları ile ilgili de çarpıcı açıklamalarda bulundu; "Vitamin takviyesi ve kapsüllerinin kanserden koruma etkisi yoktur, aksine kanseri tetiklediğini gösteren çalışmalar mevcuttur. Havuçta da bulunan beta-karoten maddesinin ...



                                         Haber Arşivi
 
                                                                                     Copyright 2008 © ElmaScript